鸡蛋连续上涨后又回落！养殖户该如何提升利润空间？

今日鸡价涨跌互现，全国主要地区毛鸡均价8.33元/公斤。随着2月3日立春后气候将逐步由南向北逐步回暖，肉禽养殖量恢复性向好，近期肉禽集中出栏高峰，禽肉供应量总体充足;屠宰企业灵活调整工作率，毛鸡入场以及出场应接不暇，依旧存在压价收购现象;需求面，国内冻品备货基本告一段落，集体消费率继续下降;另外近期养殖饲料成本继续提高，肉鸡市场大多随行就市，交易略显混乱;预计2月上旬白羽肉毛鸡价格震荡调整为主。

(资料图)

前几天毛鸡价格连续上涨，鸡苗就像墙头草，也是开始涨了1-2天；这两天鸡苗价格也随着毛鸡价格开始落了。对于后市毛鸡价格，算是稳了下来。随着天气变冷，肉类消费会相对好转，鉴于#猪肉#、#鸭肉#都处于低价状态，短期内肉鸡行情也难有大变化，因此，养殖户不能只是简单地关注批次和养殖数量，需要更多地关注整体收益和养殖成绩的提高。

目前，饲料成本是现阶段养殖最大的成本。鸡苗价格便宜也许是养殖成本低，但是，前提是鸡苗质量有保障。面对养鸡无利可图的情况下，养殖户需要尽可能从养殖流程进行思考。尽可能进行精细化管理，提高成活率、降低料比，从而实现降低成本、增加效率和效益。

近期，受到连续降雨的影响，饲料价格迎来了一波涨价潮，压力仍存。同时秋冬季是流感疫情的高发时期，#养殖#的成活率受影响，防疫成本提高，且采暖费用也是不可忽视的成本支出。养殖户都知道，鸡对于温度及防疫病毒的要求高，传统的燃煤锅炉采暖方式，不但容易出现局部温度不均匀，导致鸡的各种慢性呼吸疾病，而且严重污染环境，影响#鸡#的健康成长。因此，越来越多的养鸡场更青睐使用#空气能热泵#给鸡场采暖。据了解，河北宁晋养鸡场、云南龙陵县养鸡场等都是采用同益空气能恒温养殖机组，进行室内恒温养殖及鸡苗脱温。整个养鸡场温度的变化采用全自动化控制，大大节省了人力物力，降低了生产成本。#空气能#

近期生猪及猪肉价格处于周期探底过程，会对肉禽行业的经营信心造成不小冲击。此外，今年春节是1月底2月初，对12月的需求拉动作用极为有限，#双十一##双十二#或许有一定的拉动作用。

白羽肉鸡价格行情：【鸡苗静观其变，养殖补栏好时机】

2021年6月25日：

●益生鸡苗报价1.7元/只，稳定；

2021年6月24日毛鸡行情：

●山东地区毛鸡价格报价3.90元/斤，稳定。

【养鸡企业“开门红”，“吃鸡行情”会来吗？】日前，多家肉鸡养殖类上市公司发布今年1、2月销售情况，均实现销量、收入“开门红”。A股是否会再现“吃鸡行情”？

虽然受疫情影响，2020年肉鸡养殖类上市公司业绩普遍承压，但随着去年底以来国内鸡肉产品售价出现了部分反弹，有机构预测，近期，学校、工厂等开学开工，集中采集消费需求增加，预计3月上旬白羽肉毛鸡价格或阶段性走强。详情养鸡企业“开门红”，“吃鸡行情”会来吗？

养殖业是彻底疯了，无论上不上鸡，饲料价格一直在涨涨涨，刚刚又接到了饲料大厂的涨价消息，每吨饲料涨50块钱，这样饲料真正到户到了4100元到4600元每吨。前两天是毛鸡刚涨价，刚有利润，但是饲料这么一涨价的情况下，又把我们的利润给吃掉了。养鸡这两天有利润，还算有些安慰，但是你看养猪养不好的情况下，一头猪要亏500块钱，你说现在怎么养？我们收获不成正比，你饲料价格涨到涨，为什么我们的毛鸡价格，毛猪价格不涨呢？而这几天是吧，猪价还在跌，你说这市场是不是疯了？我建议大家呢，最近这段时间，补栏一定要谨慎一点，不要想着后期有多大的利润空间，你后期一只鸡能有一两块钱利润就不错啦。因为整体大行情，消费端比较低迷，疫情多发，而养殖端总体的量有没有控制下来，很多风险都集中在我们养殖端。好。了解更多行情关注我

大豆到港量较大，12月大豆到港量将达926万吨，1月份初步预估800万吨，大豆原料供应充裕，且水产养殖进入淡季，及养户利润持续亏损严重，前期补栏鸡苗情况有所减少，当下毛鸡存栏不断减少，部分饲料厂反馈禽料下降明显，导致饲料用量减少，均不利于膨化大豆价格行情。不过，进口大豆成本高企，国内12-2月盘面净榨利持续亏损，且生猪养殖持续恢复，后期饲料需求前景仍看好，又支撑行情。目前缺乏明显利多消息提振，短线膨化大豆行情或震荡回调整理。

生猪：现货大幅下跌，远近合约走势分化

1、期货方面

（1）本周生猪期货价格偏弱运行，2203合约在现货大幅下跌的带动下，创出上市以来新低，并跌破13000元/吨整数关口，2205、2209合约则在猪周期拐点降至的预期下有所反弹，盘面表现出明显的近弱远强格局；

（2）本周生猪总持仓量增加1万手至12.4万手，春节过后，资金逐步入场交易；

（3）2201合约共完成交割配对85手，创出上市以来的最高交割手数。

2、现货方面

（1）本周生猪现货价格连续大幅下跌，周三-周五日均跌幅达0.5元/公斤，河南现货价格为12元/公斤左右；

（2）发改委1月26日公布的最新猪粮比价为5.57：1，已经连续三周处于5：1-6：1之间，进入《保供稳价预案》设定的过度下跌二级预警区间，发改委将会同有部门视情况启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。

（3）生猪养殖上市企业发布2021年业绩预告，截至1月底18家上市猪企仅5家预告盈利，其中正邦、新希望等企业均大幅亏损；

（4）本周肉鸡屠宰企业陆续恢复开工，开工率相对偏低，节后成交量不多，适量补货为主，鸡肉冻品稳中有涨，肉毛鸡出栏量减少，支撑鸡价；春节后补栏积极性增加，鸡苗价格低位反弹。本周主产区毛鸡均价7.99元/公斤，环比上涨0.76%，同比下跌1.84%；

（5）本周自繁自养平均亏损336.7元/头，较上周扩大25.15元/头。

3、操作建议

当前市场交易逻辑清晰，2203合约在现货大幅下跌的情况下，吸引了较多的做空关注，目前3月基差仍处于较低水平，后期仍然存有一定下行空间。去年底生猪养殖上市公司的股价出现了一波上涨行情，春节后涨势延续，说明市场资金认为生猪市场的悲观现状将在今年逐步得到改善，受此情绪影响，生猪期货远月期价也出现了一定反弹走势。根据国家数据显示，上半年生猪供给仍然宽松，猪价大幅上行可能性不大，而下半年虽然市场看法较为一致，但是产能去化存有一定不确定性，因此对于远月合约的偏强走势还需要谨慎对待。操作上，可继续逢高沽空2203、2205合约。#生猪# #期货#

大肉食鸡近期死淘率高，成活率偏低，究其原因？

前言：近期养殖户普遍反应大肉食鸡难养，较往年死淘率偏高，出成少，出栏大鸡较少，到底是什么原因引起的？今天就带大家整体了解一下情况。

对于养殖户来说，养鸡最主要的就是能养好鸡，并且要将养殖成本压缩到最低，使得养殖盈利最大，也就是达到利润最大化的原则。但是从近段时间的养殖情况来看，结果不尽人意，近期大肉食的死淘率偏高，出成少，相对来说，养殖成本高，养殖利润缩小，养殖户的补栏积极性受影响，对此产生怀疑，“到底哪个环节出现问题了呢？”

较前期来看，正常的鸡苗的成活率能达到98%左右，成活率较高，但从前期的养殖数据来看，大肉食毛鸡的死淘率在8%-15%之间，这个死淘率可谓是偏高了，个别的也会低于此数值。想要入群的朋友可以关注头条号后私信，每天第一时间分享鸡鸭鹅行情信息，每周都有3-4养殖技术课程分享，期待你的到来[比心]

我们主要从以下几个方面来考虑：

首先是传统的季节性因素，每年换季之时也是养殖难度较大之时。2019年之前养殖端多以平养为主，平养环境对养殖管理要求较高，当鸡群出现“怕冷”“显热”等情况时，这个时候则需要养殖人员重新计算通风量，在安全范围内进行必要的缩减或增加。冷容易导致鸡病，热则容易死亡。而昼夜温差过大，对养殖棚内温度的控制又极为苛刻。

单纯的通风这一环节就细分为风口、风向、风速、风温等注意点，特别是在四五月的北方，风向变化频繁，风速时大时小，对于养殖人员的管理和经验要求较高。如果是一个人管理6-7个养殖棚的话，单通风环节，就需要每个棚不断的调整，有这个能力和经验的养殖场厂并不多。

其次是疾病因素，往年同期一样难以养殖，但今年毛鸡交差发病尤为严重，比如呼吸道疾病、流感、肝破裂疾病等。养殖技术较高的可以维持在95%左右的成活率，差点的就在86%左右徘徊，极少数死淘率达25-30%。平均来说，今年四五月份的死淘达10%，远超往年同期。撇开兽药的效果不说，养户每次用药需增加0.20元/羽的养殖成本。

第三是生产性能方面，从现阶段鸡苗出现的情况来看，生产性能方面也占据了主要原因。以前祖代鸡一套能繁在50-55套父母代，而现在的数据减少到48-50套父母代，整体数据下降。此外，2020年科宝品种的祖代引种量占总引种量的33%，从科宝品种父母代的产蛋率数据分析，产蛋率较其他品种平均每只鸡少10枚左右种蛋，生产性能降低。

从我的农产品网4月份的调研数据可以看出，一段时间内山东地区毛鸡出栏体重只有4.00-4.50斤左右，出栏时间不断前移。而一直以5.80-6.00斤左右大规格鸡的辽宁，出栏体重也呈大幅下降走势，河南、河北、江苏、安徽等地也出现不同程度的生产性能衰退情况，近期出栏毛鸡体重上涨，情况已有好转。

另外如鸡苗本身抗体、技术等方面对毛鸡死淘率也都有一定的影响。

以上就是近期毛鸡死淘率偏高，成活率偏低，出成少的几个原因。

建议养殖端提升本身的养殖技术及管理能力，在高养殖成本（饲料、鸡苗价格）的情况下，谨慎上鸡，择机补栏。

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