说起桑树，我们都会想到这是蚕喜欢的植物，其实不仅仅于此。桑树的果实也是受到很多人的喜爱的，那么，桑树果实什么时候成熟呢?

一、桑树的果实什么时候成熟

桑树属于落叶乔木，属于桑科，高度可以长到15米左右。桑树一般生长在温暖湿润的气候中，属于生命力极其顽强的植物，耐严寒干旱。桑树种植在中国的中部和东北部，从西南省份到西北省份，甚至包括新疆。桑叶是蚕的饲料，大桑木可以制成木制品，树枝可以制成篮子作为储存工具，桑皮可以用作造纸的原料，桑椹是一种有用的水果，可以说是全身的财富。

桑树每年开花一次，开花时间大约在每年的4月。花白色，一年只结一次果，每年夏天5-7月果实成熟。桑椹的学名是桑葚，又称桑椹、桑葚、桑葚球等。桑葚是由大量的小核果组成的，最初是长方形和绿色的，在南方成熟较早，在北方成熟较晚。成熟的桑葚水果多为黑色或红紫色，长约1-3厘米，营养丰富，富含氨基酸等。酸甜多汁，酸甜可口，是人们常吃的水果之一，沙棘、树莓被称为“第三代水果”。

成熟的桑葚不仅可以作为水果食用，还可以通过许多其他方式食用。例如，在家制作美味的桑葚葡萄酒和制作桑葚葡萄酒类似于在葡萄酒，因此需要控制干水和密封发酵过程。桑葚也可以做成桑葚汁，清淡清凉。此外，还可制成桑葚果醋。桑葚果醋是由桑葚经过一系列发酵工艺制成的饮料，一般分为两种：勾兑型和发酵型。桑葚，如桑葚奶昔、桑葚奶昔等，也可以添加到一些饮料和甜点中。

二、桑树的果实有没有经济价值

桑树长时间结果，满果期可达30年。我国是桑树种植大国，在长期种植过程中培育出了大量优良的桑树品种，亩产高，管理方便。

有一种看起来很像桑葚的野果叫马桑果。马桑树果实成熟后，也是黑色和紫色，并成簇生长。而马桑树果实的小核比较分散，如豌豆大小，成熟时间为夏季的5-7月。吃马桑椹会导致中毒。中毒症状一般在食用马桑椹后30分钟至3小时出现。一般中毒症状包括恶心、呕吐、胸闷和头痛。如果你吃得多，在严重的情况下，你可能会因呼吸停止而丧生。因此，你一定要注意不要误食马桑椹。

桑椹现在是中国重要的经济作物。作为水果和深加工农副产品，给农民收入带来了很大帮助。在购买或采摘时，我们必须记住区分桑葚和马的桑椹，以防止误食中毒。一旦出现食物中毒症状，如头晕、乏力、面色苍白、出汗等。患者应尽快送往医院，以避免更严重的后果。

以上就是桑树的果实的介绍。目前，我国桑树的面积还是比较大，给人们带来的经济效益也是不错的。需要提醒大家平时在吃桑葚的时候也要注意，桑葚吃多了也不好。

关键词： 桑树的果实