日前,辽宁省大连庄河市一所小学“火”了,火的令人愤怒!据网友爆料,这所小学食堂内工作人员用洗衣粉洗学生用的碗,用脚刷学生用的勺子,引起家长强烈不满。事件发生之后,相关部门迅速介入,目前,这所学校负责人校长也被停职处理,该校学生用餐安全由当地市教育局负责保障。

从网友提供的视频中可以看到,该校食堂员工都身穿制服,手戴塑胶手套,将需要清洗的餐具直接装在大盆里,放在积满污水的地上。一名员工拿出一袋洗衣粉直接撒在学生的餐具上开始清洗。而另一处画面中,三名员工聚集在一起,将学生们的勺子整体散落在地上,一只手拿着水管,用脚来回蹭着清洗。此外,该校学生的消毒柜也是坏的。

9月16日23点04分和23点10分,庄河市政府总值班室陆续接到东风小学家长、庄河市110指挥中心来电,反映网络上有疑似庄河市东风小学食堂工作人员违规清洗师生餐具视频以及有该校学生家长到学校门口聚集问题。

收到有关情况报告后,庄河市委、市政府立即成立事件调查处置工作组。9月17日,庄河市委宣传部官方微博发布通报,称针对网络传播的庄河市东风小学食堂事件视频,庄河市委、市政府高度重视,得知消息后立即召开紧急会议,责成市教育局、市场监管局和市公安局立即介入调查,对东风小学食堂进行查封,对食品、餐具、洗涤用品进行采样,公安部门全程录像;并成立了专门事件调查处置工作小组,开展事件调查。

随后,庄河市委宣传部官方微博再次发布通报称,立即启动对相关责任部门履职情况调查;依规对东风小学负责人给予停职处理;由市场监管局负责加快对食品留样、餐具使用、洗涤用品的检测,检测结果及时向社会公布;立即开展中小学校食品安全大排查工作,并进一步健全完善相关监管机制,确保学校食品安全。

据了解,洗衣粉的主要成分是阴离子表面活性剂,烷基苯磺酸钠,少量非离子表面活性剂,再加一些助剂,磷酸盐、硅酸盐、元明粉、荧光剂、酶等。其中主要成分烷基苯磺酸钠具有中等毒性,如果它的微粒附着在餐具上通过胃肠道进入人体后,可抑制胃蛋白酶和胰酶的活动性,从而影响胃肠消化功能,还会损害肝细胞,导致肝功能障碍,久而久之,会使人腹泻、消化不良、肝肾异常、脾脏缩小、甚至致癌、导致血液疾病。专家提醒,不可将洗衣粉当“万用清洁剂”,用来洗碗甚至果蔬,因为即使进入体内的洗衣粉数量十分微小,也会引起毒害。

为什么会发生这样的事情,祖国的花朵就是被这样照顾的,其实我猜想原因如下:

首先是利益使然,洗衣粉比洗洁精便宜?消毒柜的灯不开是为了省电?但是,就算再省,能省多少钱呢?据我所知,目前许多学校的食堂已被校外餐饮公司承包,公司想赚钱无可厚非,但是如此毫无底线的赚钱合适吗?

其次,是相关餐厅从业人员的素质问题,但是我不知道他们在家里是不是也这样刷自己的碗。

学校食堂被承包是很多学校会做的,所以在监管上,资质审核上学校应该加大力度。还有食堂员工也要考核上岗。

其实最令笔者担心的是此新闻一出,有多少家长还会信任学校,会不会出现家长送餐潮,这不仅不利学生管理,还增加家长的负担,本身每天上班,教导孩子都很累,在负责送饭就更累了。

教育无小事,一旦家长对于学校某些方面不信任,那么很可能产生一系列矛盾。

事件已然发生,相关部门已经介入,学校负责人也已被停职处理。我们在庆幸此事未对学生造成伤害的同时,更应该从中吸取教训,如何确保学生用餐安全,所有学校以及教育部门都应该好好反思一下。

关键词: 食品安全 校园